02. April 2024

In den letzten Jahren bin ich jeweils im Herbst in diesen Zustand gefallen, letzten Herbst blieb dieser Zustand aus um mich nun seit etwas mehr als zwei Wochen einzuholen. Ich bin grundsätzlich zufrieden aber leicht reizbar und hässig auf keine Ahnung was. Ich fühle mich antrieblos, schaffe es aber trotzdem alles zu erledigen. Ich merke, dass es mir gut tut unter Leuten zu sein, obwohl ich am liebsten allein bin. Ich muss mich richtig zwingen mich sportlich zu betätigen und schaffe es das...

01. Januar 2024

"Random" – dieses Wort war für mich in meiner Jugend in erster Linie ein Knopf auf der Fernbedienung meiner Stereoanlage. Englisch war lange nicht meine Stärke, vermutlich auch, weil ich mit meiner Lehrperson damals gar nicht gut auskam. Betätigte man den Knopf, wurden die Lieder der CDs in zufälliger Reihenfolge abgespielt. Ich hatte viele CDs, seit jeher liebe ich Musik. Vor allem die Rockmusik hatte es mir angetan. So war meine allererste CD, welche ich zu Weihnachten bekam, eine...

01. Dezember 2023

In letzter Zeit werde ich oft gefragt ob die Rezepte auf meinem Blog Eigenkreationen sind. Das regte mich zum Nachdenken an und ich suchte in meiner Fotosammlung nach Gerichten, welche ich ohne Anleitung oder Rezept selbst zusammengestellt habe. Ich war selbst erstaunt, dass dabei Material für mehr als nur einen Beitrag zusammenkam. Meistens kamen diese Eigenkreationen aus dem Trieb zustande, auch für meine sich vegetarisch ernährende Frau etwas Spezielles, reichhaltigeres und spannenderes...

01. April 2023

Ich erinnere mich an die Anfangszeit der Beziehung mit meiner Frau zurück. Da thematisierten wir ab und zu welche Länder wir gerne bereisen und entdecken würden. Damals konnte sich meine Frau gut vorstellen asiatische Länder zu bereisen, vor allem Indien hätte sie sehr interessiert. Ich hingegen konnte mir eine Reise nach Asien nicht vorstellen, viel lieber hätte mich ein Besuch der Britischen Inseln oder Nordeuropas gereizt. Heute hat sich das Blatt etwas gewendet. Seit der Geburt...

01. August 2022

Bei einem Aufenthalt in Italien gehören für uns ausgedehnte Aperitifs dazu. Wir staunen jeweils sehr, was alles für den läppischen Preis eines Bieres oder eines Aperol-Spritz alles aufgetischt wird. Nebst Kartoffelchips und Salznüssen wurden uns auch schon lokale Wurstwaren oder Käse, sowie selbstgemachte eingemachte Köstlichkeiten bis hin zum Lachs-Sashimi serviert. Wir geniessen die Köstlichkeiten jeweils sehr, können uns aber nicht erklären, wie sich diese Handhabung für die...

01. Mai 2022

Obwohl wir mehrmals am Ortasee im Piemont waren, haben wir die von dort aus nahe gelegene Stadt Turin noch nie besucht. Die Stadt und die Region sind einer der wirtschaftlichen Treiber des Landes und bietet seit jeher Arbeitsplätze für viele Auswanderer aus Süditalien. Mit dabei sind auch Verwandte meines Vaters, Grossonkel Archangelo (Erzengel), Grosstante Caterina und deren Familien. Leider pflegt mein Vater die Beziehung zu Ihnen nicht, vermutlich haben wir auch deshalb die Stadt noch nie...

01. Januar 2022

Fernweh packt mich eher selten. Wenn dann in der kalten Jahreszeit, wenn sich die Sonne rarmacht, die Tage kurz und die Temperaturen im Keller sind. Nur in dieser Zeit sehne ich mich manchmal nach exotischem oder tropischem. Als jugendlicher war ich begeistert von der Karibik, insbesondere hätte es mich sehr gereizt Kuba und Mexiko zu besuchen. Doch nach und nach ist dieser Wunsch etwas verblasst. Zu lange und beschwerlich ist die Reise und auch aus ökologischen Gründen empfinde ich es als...

01. Juli 2021

Die Basis für die Rezepte für diesen Beitrag lieferte mein Bruder, und zwar mit einer Szene, die sich abspielte als er noch ein sehr kleiner Junge war. Abends in den Sommerferien gingen wir oft mit meinem jüngsten Onkel und seinen Freunden aus. Manchmal spendierte jemand aus der Runde eine Glace, welche ich jeweils dankend ablehnte. Mein Bruder liess sich aber nicht lange bitten. Eines Abends blödelte er in der Gelateria rum und versuchte unmögliche Glacen mit Gemüse-Geschmack zu...