02. April 2024

In den letzten Jahren bin ich jeweils im Herbst in diesen Zustand gefallen, letzten Herbst blieb dieser Zustand aus um mich nun seit etwas mehr als zwei Wochen einzuholen. Ich bin grundsätzlich zufrieden aber leicht reizbar und hässig auf keine Ahnung was. Ich fühle mich antrieblos, schaffe es aber trotzdem alles zu erledigen. Ich merke, dass es mir gut tut unter Leuten zu sein, obwohl ich am liebsten allein bin. Ich muss mich richtig zwingen mich sportlich zu betätigen und schaffe es das...

01. Februar 2024

Viereinhalb Jahre Altersunterschied trennen mich und meinen Bruder. Ich wünschte mir lange einen Bruder, freute mich darauf mit ihm zu spielen. Ich sortierte sogar meine Modellautos aus und stellte (die weniger schönen und die etwas angeschlagenen) für den Bruder zur Verfügung. Ich stellte mir vor wie wir zusammen Fussball oder Hockey spielen, Legostädte bauen oder Fahrrad fahren würden. Als der lange erwartete Bruder dann endlich zur Welt kam, wurden meine Vorstellungen nicht erfüllt,...

01. September 2023

Kaum eine andere Zutat wird in der Italienischen Küche wohl mehr verwendet als die Tomate. In den verschiedensten Formen mit unterschiedlicher Konsistenz kommt diese zum Einsatz. So gilt die Tomate als eines der Aushängeschilder der Italienischen Küche. Ende Sommer geht es übrigens ans Einmachen und Konservieren der Tomaten, eine superitalienische Tradition und Gewohnheit. Apropos superitalienische Gewohnheiten, hatte ich letztes Jahr einen Beschrieb des «dolce far niente» (das süsse...

01. Oktober 2022

Oriundo – klingt das Wort nicht wunderschön? Im ersten Moment assoziiere ich dem Wort Dinge wir Ferien, Tanzen, Sonne, Musik, Lebensfreude und Lust nach Ferne, ja zusammengefasst vielleicht auch etwas Sehnsucht. Oriundo steht aber für etwas anderes. Dieses Wort wird in allen lateinischen Sprachen verwendet und ist gleichermassen spanisch, portugiesisch und italienisch. Der Begriff bezeichnet eine Person, welche in einem Land geboren ist, von Eltern oder Grosseltern, die aus einem anderen...

01. September 2022

Im gesamten Mittelmeerraum ist sie sehr beliebt und wird in den verschiedensten Gerichten und Variationen zubereitet, die Rede ist von meiner persönlichen Königin des Südens in der Küche: Die Aubergine. Die Liebe zu diesem Gemüse wurde mir von meinen Grosseltern und Eltern übergeben. Auf unterschiedlichste Art und Weise werden, die oft selbst im Schrebergarten grossgezogenen Auberginen zubereitet und stellen seit Jahrzehnten alle zufrieden. Dabei spielt sie manchmal die Hauptrolle, in...

01. Februar 2022

Für den italienischen Teil meines Herzens hat die Stadt Rom eine besondere Faszination. Als ewige Stadt definiert, ist sie Heute die Hauptstadt Italiens. Ein Ort, wo zahlreiche Mythen und Legenden spielen und seit der Antike Geschichte geschrieben wird. Dank der gut erhaltenen Ruinen, Denkmäler, Struktur der Stadt und Museen wird die Geschichte erlebbar gemacht wie kaum wo anders. Von der Antike über das Mittelalter über den Faschismus bis in die Zukunft ist alles dabei. Persönlich war ich...

01. Januar 2022

Fernweh packt mich eher selten. Wenn dann in der kalten Jahreszeit, wenn sich die Sonne rarmacht, die Tage kurz und die Temperaturen im Keller sind. Nur in dieser Zeit sehne ich mich manchmal nach exotischem oder tropischem. Als jugendlicher war ich begeistert von der Karibik, insbesondere hätte es mich sehr gereizt Kuba und Mexiko zu besuchen. Doch nach und nach ist dieser Wunsch etwas verblasst. Zu lange und beschwerlich ist die Reise und auch aus ökologischen Gründen empfinde ich es als...

01. April 2020

Höchst selten und nie aus Eigeninitiative bestelle ich eine Pizza vom Heimlieferdienst. Dieser Service wird bei uns in der Schweiz mit stetig steigender Anzahl zu Hauf angeboten. Die Qualität lässt in meinen Augen aber oftmals zu wünschen übrig, wobei die Unpünktlichkeit das kleinste Übel ist. Der Teig lässt sich etwa gleich gut kauen wie Gummi, der als Mozzarella verkleidete Allerweltkäse der alles Erdenkliche sein könnte, hat keinen Geschmack und ist oftmals zu fett. Zudem scheinen...