01. Juni 2024
Es ist eine banal und offensichtlich wirkende Redewendung, aber derweil wird mir gerade wieder bewusst, wie unglaublich schnell die Zeit vergeht. Ende des letzten Monates feierten meine Frau und ich bereits zum zehnten Mal unseren Hochzeitstag. Seit zehn Jahren sind wir nun eine Familie, die seither um zwei weitere Mitglieder gewachsen ist. Für unsere Familie haben wir ein Haus gekauft, ein zu Hause das uns auch bereits seit acht Jahren grosse Freude macht, Erinnerungen schenkt, das uns...
01. März 2024
Der Winter neigt sich dem Ende zu, die Tage werden entschieden länger und wärmer, auch wenn es in unseren Höhenlagen heuer allgemein eher mild geblieben ist. Trotzdem konnten wir einige Wochen lang Schnee geniessen und mit den Kindern schlitteln und Ski fahren. Am kleinen Skilift in Ryffenmatt bei Guggisberg konnten wir an zwei Wochenenden üben und testen was vom letztjährigen Besuch der Skischule bei den Kindern noch hängen geblieben ist. Wir waren erstaunt wie schnell die Kinder...
01. Februar 2022
Für den italienischen Teil meines Herzens hat die Stadt Rom eine besondere Faszination. Als ewige Stadt definiert, ist sie Heute die Hauptstadt Italiens. Ein Ort, wo zahlreiche Mythen und Legenden spielen und seit der Antike Geschichte geschrieben wird. Dank der gut erhaltenen Ruinen, Denkmäler, Struktur der Stadt und Museen wird die Geschichte erlebbar gemacht wie kaum wo anders. Von der Antike über das Mittelalter über den Faschismus bis in die Zukunft ist alles dabei. Persönlich war ich...
15. Juli 2019
Als Kind liebte ich es meiner Mutter beim Kochen zu zuschauen und zu lernen wie sie meine Lieblingsgerichte vorbereitete. Es entwickelte sich daraus eine grosse Passion und es bereitet mir heute grosse Freude diese Gerichte nach zu kochen und weiter zu entwickeln. Heute stelle ich vier Gerichte vor die ich schon seit meiner Kindheit liebe, Kartoffelgnocchi, Spaghetti alla carbonara, Spaghetti mit frischen Tomaten und die Königin unter den italienischen Aufläufen - di Parmigiana al forno. Ich...
30. Dezember 2018
Ich mag den Advent und die Weihnachtszeit nicht besonders. In der Regel empfinde ich diese Zeit als zusätzlichen Stress zum Abschluss eines Jahres. Alle Leute wirken nervös, auf der Arbeit wollen alle zum Jahresabschluss um jeden Preis jeden Blödsinn fertigstellen, in den Einkaufszentren kaufen die Leute ein als müssten sie einen Notvorrat für die nächsten vier Monate anlegen und ich mag es jeweils kaum erwarten endlich einige Tage Ferien zu haben um mich vom Rummel der Vorweihnachtszeit...